作物的生长和发育需要多种养分。一旦缺乏某种营养元素，就会先在叶片上表现出缺素症一样。不同的营养元素表现出不同的状况，缺素症会影响农作物的正常生长发育。因此，有需要根据其外在表现来正确判断缺素症，以便及时补充缺失的营养元素，减少损失。

常见的缺素症有：

缺氮：缺氮时，叶片变成淡绿色或黄白色，枝条变细，顶部新叶逐渐变小，同时也容易脱叶。

缺磷：磷肥不足会阻碍作物花芽的形成，使作物花小而少，容易果实发育不良。

缺钾：缺钾营养，茎细长，严重时叶尖和叶缘焦枯，叶片皱曲，老叶，叶缘卷边发黄，易脱落。

缺镁：缺镁先在老叶叶脉间变黄，然后逐渐蔓延到上部新叶，叶肉呈黄色。但是叶脉还是绿色的，叶脉间出现各种色斑。

缺铁：缺铁的情况与缺镁相似，但不同的是缺铁先出现新叶叶脉间发黄，叶脉还是绿色的，然后全叶变黄或发白。

缺硼：缺硼幼叶失绿，叶厚皱缩，叶缘向上卷曲，根系不发达，顶芽和幼根生长点死亡，花果凋零。

缺钙：缺钙的顶芽受损，导致根尖坏死，嫩叶失绿，叶缘向上卷曲，枯焦。

缺钼：缺钼幼叶黄绿色，叶失绿枯萎，易引起坏死。

缺铜：缺铜叶尖变白，幼叶萎缩，出现白色叶斑。